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Les affiches mettant à l’honneur le champagne et le vin
On attribue l’apparition des affichages publicitaires à la première moitié du XIXe siècle. Rapidement, des affichages faisant la réclame de boissons alcoolisées apparaissent. Elles concernant d’abord des médicaments vendus en pharmacie et contenant de l’alcool. Mis à part les fabricants de vin Désiles “un vin délicieux qui fait du bien aux faibles et pas de mal aux solides, au contraire”, selon la publicité de 1908. De nouvelles Affiches de réclame d’alcool apparaissent. On voit des affichages faisant la promotion de l’absinthe, du vin de Frileuse, ou des apéritifs fabriqués comme la Suze à base de gentiane, ainsi que des vins cuits tels que le Bartissol. La loi règlemente les affichages…
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Duo champagne vin
De prime abord, manger relève d’un besoin naturel. Cependant, bien manger relève de tout un art, au même titre que les arts de la table. Ainsi, lorsqu
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La naissance du vin est si prudente qu'elle se confond avec celle de l'humanité. Ainsi, s'intéresser au vin, c'est s'intéresser à l'histoire culturell
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Champagne et vin
La “star” des vins est incontestablement le champagne AOP. Ce dernier mot est une “Appellation d’Origine Protégée” (AOP). Pour l’avoir, le vin pétillant doit être impérativement élaboré dans une région sise dans le nord-est de la France. Certains aiment savourer le champagne avec un gateau croustillant, fondant ou laqué. D’autres préfèrent le boire en mangeant du caviar. Pour prétendre à l’appellation “champagne” le vin doit évidemment produire des bulles. Mais il doit aussi avoir une traçabilité en termes de cépages, de production à l’hectare et du processus permettant de passer du vin apparemment ordinaire au champagne couleur or. Genèse du champagne Les premiers vins produits dans la région de Champagne…
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