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Champagne non alcoolisé
Avec son caractère solennel, le champagne est une boisson très appréciée. Ce vin se déguste frais et c’est le nectar idéal pour les célébrations et le
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Champagne au dîner
De manière générale, le dîner désigne le repas du soir. C’est généralement à cette occasion qu’on se retrouve en famille au tour d’un bon plat. Le dîn
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Vin et chocolat
Le vin est un produit qui s’adapte à toutes les situations et aussi a beaucoup de mets. Le chocolat est consommé dans le monde entier. Ces deux produi
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Champagne et vin
La “star” des vins est incontestablement le champagne AOP. Ce dernier mot est une “Appellation d’Origine Protégée” (AOP). Pour l’avoir, le vin pétillant doit être impérativement élaboré dans une région sise dans le nord-est de la France. Certains aiment savourer le champagne avec un gateau croustillant, fondant ou laqué. D’autres préfèrent le boire en mangeant du caviar. Pour prétendre à l’appellation “champagne” le vin doit évidemment produire des bulles. Mais il doit aussi avoir une traçabilité en termes de cépages, de production à l’hectare et du processus permettant de passer du vin apparemment ordinaire au champagne couleur or. Genèse du champagne Les premiers vins produits dans la région de Champagne…
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Vin et cuisine
L’histoire du vin est aussi vieille que la civilisation et son utilisation en cuisine remonte à l’antiquité. En réalité, le vin participe à la cuisson
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Vin à table
La consommation de vin lors des dîners, banquets, mariages et fêtes remonte à l’antiquité. Le symposium grec a donné des moyens de pratiquer l’art de
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Champagne et fêtes
Le champagne est une boisson de marque qui trouve presque toujours une place lors des fêtes et des cérémonies officielles. Qu’il s’agisse d’un dîner d
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Le champagne et la romance
Le champagne est une boisson très appréciée par la gent féminine. Ce qui s’explique-en d’une part, par la faible teneur en alcool de ce vin d’or, et d
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Choisir du champagne ou vin pour vos réceptions
Boire du vin ou du champagne lors de fêtes et des événements importants est devenue une véritable tradition. Néanmoins, il est parfois difficile de dé
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Champagnes et vins
Le vin est une boisson alcoolisée faite à base de jus de raisin fermenté. Les différents types de vin qui existent sont le vin rouge, le champagne, le